photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Romain-Lachalm, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez en charge de : La préparation des menus (programme hebdomadaire) Des achats - de la réception des livraisons De l'élaboration des repas De la préparation - cuisine - dressage - envoi des plats - aide au service Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi midi seulement. Vos horaires en semaine : 9h-15h Le weekend : service traiteur sur réservation ou le cas échéant ouverture du restaurant le midi. Vous devez être autonome et avoir à minima 5 ans d'ancienneté sur un poste similaire Vous devez connaître les normes HACCP, maitriser la chaine du froid, les règles de traçabilité. Vous êtes passionné de cuisine et devrez faire preuve d'autonomie, d'organisation, d'implication, de rigueur et de créativité. 2 jours de repos hebdomadaire, le repas de midi est pris sur place. Toutes les heures supplémentaires sont rémunérées Salaire à négocier selon profil Prise de poste en septembre ou octobre

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez en tant que CUISINIER H/F, pour un restaurant bistronomique de 40 places (+20 en terrasse) de manière autonome. Vos horaires : Mardi midi et soir Mercredi soir Jeudi midi et soir Vendredi soir Samedi soir (possibilité d'un samedi de repos une fois par mois) RESTAURANT FERME DIMANCHE ET LUNDI Vous devez être autonome sur la cuisson et le chaud. Le poste est à pourvoir immédiatement en cdd jusqu'au 17 Aout 2024 (puis fermeture de 15 jours) dans un premier temps

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de notre petite équipe de 4 personnes, nous recherchons un(e) serveur(se) pour notre restaurant de cuisine traditionnelle. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de salle Votre mission : - accueil de la clientèle, - prise des commandes, - service à table, - entretien des locaux et dressage des tables. Votre profil : - Vous êtes dynamique et motivé - Vous savez travaillez en équipe - Vous avez une bonne relation clients Les conditions de travail : - Repos : lundi, mardi, mercredi. - Le restaurant est ouvert du jeudi midi au dimanche soir inclus - Vous travaillez en coupure : de 10h à 14h et de 18h45 à 22h45 - Repas du midi pris sur place Poste à pourvoir au plus vite. Juillet et Août.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Suite à l'ouverture de notre Brasserie (2 salles + terrasse - 30 à 40 couverts par service), nous recherchons un(e) serveur(se). Nous proposons une cuisine essentiellement de plats mijotés dans l'esprit d'un bouillon parisien ou d'un bouchon lyonnais. Nous travaillons à partir de produits frais et locaux. Votre mission : - Mise en place de la salle, - Accueil et conseil les clients, - Service, - Encaissement. Votre profil : - Idéalement, vous avez déjà une première expérience en service. Si vous êtes débutant(e), nous vous formerons. - Vous aimez le contact avec la clientèle et proposez un accueil chaleureux Les conditions de travail : - Travail du lundi au samedi - Service du midi OU du soir en continu = PAS DE COUPURE. - Repos tous les dimanches + 1 jour supplémentaire en semaine Poste à pourvoir au plus tôt